Бобы тонка в парфюмерии — это семена южноамериканского дерева кумару, Dipteryx odorata. Запах им даёт вещество кумарин. Продавец натурального сырья описывает неразбавленное сырьё из них как тёплое, с ванилью, карамелью и пудровыми нотами.
Мы в редакции сверили названия, цены и описания с прайсом Eden Botanicals. В его шапке стоит дата 3 октября 2026 года. Сведения о дереве и о кумарине взяли из статьи Википедии Dipteryx odorata и из её же статьи Coumarin.
Семя дерева кумару
Боб тонка на самом деле семя. Так его называет Википедия: семена Dipteryx odorata известны как бобы тонка. Дерево из семейства бобовых растёт на севере Южной Америки и поднимается до 25–30 метров.
В каждом плоде созревает одно семя. Оно чёрное и морщинистое снаружи, гладкое и коричневое внутри. Свежие плоды собирают в июне и июле, опавшие стручки подбирают с января по март. Твёрдую скорлупу снимают, бобы раскладывают сушиться на два-три дня, и после этого их уже можно продавать. Одно дерево даёт в год около 1,0–3,5 килограмма бобов, так пишет та же статья.
Имя «кумару», kumaru, по Википедии, это название дерева на языке тупи. Слово «тонка» взято из языка галиби, на нём говорят коренные жители Французской Гвианы.
Запах даёт кумарин
Пахнет в бобе кумарин. Кумарин, по Википедии, это бесцветное кристаллическое вещество со сладким запахом, похожим на ваниль, и с горьким вкусом. Статья Dipteryx odorata пишет прямо: кумарин отвечает за приятный запах семени и используется в парфюмерной промышленности.
Сколько его в бобе? Обычно около 1–3 %, изредка до 10 %, по той же статье. Из-за этого кумарина запах семян Википедия сравнивает с запахом душистого ясменника, по-английски sweet woodruff, по латыни Galium odoratum.
Имя вещество получило от самого боба. Впервые кумарин выделил из бобов тонка А. Фогель в Мюнхене в 1820 году, так пишет статья Coumarin. Само слово идёт от coumarou, французского названия боба тонка.
Замеры кумарина в бобах из пищевой работы и соседство тонка с табаком и сеном разобраны в статье о табаке.
Чем пахнут бобы тонка?
Продавец описывает неразбавленное сырьё из бобов тонка как тёплое, с ванилью, карамелью и пудровыми нотами. У разбавленного он пишет о свежескошенном сене и подтоне, похожем на табак. В прайсе оба вида названы абсолю. Как получают такое сырьё, разобрано в статье о жасмине.
Слово «фиксатор» продавец ставит у чистого абсолю. Так называют сырьё, которое помогает запаху сохраняться дольше.
| Строка прайса | Код | Описание продавца в переводе |
|---|---|---|
| TONKA BEAN ABSOLUTE | 964 | «Тёплый, ваниль и карамель с пудровыми нотами и лёгким фруктовым подтоном. Добавляет натуральным парфюмерным смесям восхитительно сладкий запах карамельной конфеты. Отличный фиксатор.» |
| TONKA BEAN ABSOLUTE 20% DILUTION | 962 | «Очень богатый, похожий на карамель, пудрово-сладкий запах свежескошенного сена с тёплым травяным и мягким подтоном, похожим на табак; это абсолю бобов тонка разбавлено до 20 % в кокосовом масле особой очистки (fractionated coconut oil), уже смешано для удобства.» |
Карамель и пудра стоят в обеих строках. Ваниль названа только у чистого абсолю, а свежескошенное сено и подтон, похожий на табак только у разбавленного. Пометка «Use: Natural Perfumery», для натуральной парфюмерии, стоит у обеих.
От чего зависит, сколько держатся духи, разобрано в статье о стойкости. Верхняя это нота, средняя или базовая, продавец у тонка не пишет ни в одной из двух строк. Что значат эти слова, объясняет статья о пирамиде аромата.
Две строки абсолю тонка в прайсе
Абсолю тонка продаётся в двух видах: чистое, код 964, и разбавленное до 20 %, код 962. Разбавленное дешевле в 3,4–3,9 раза в каждой из шести колонок, где цена есть у обеих строк. Но абсолю в нём только пятая часть, поэтому разница в цене не значит, что само абсолю там дешевле.
| Фасовка | 964, чистое абсолю | 962, разбавлено до 20 % |
|---|---|---|
| SAMPLE VIAL, пробирка-образец | $4.50 | нет |
| 1 ML | $17.75 | $4.50 |
| 2 ML | $29.50 | нет |
| 5 ML | $62.00 | $18.00 |
| 15 ML (1/2 OZ) | $153.00 | $40.50 |
| 30 ML (1 OZ) | нет | $70.50 |
| 2 OZ | $432.25 | $124.50 |
| 4 OZ | $783.75 | $222.00 |
| 8 OZ | $1,446.25 | $400.50 |
| 16 OZ | нет | $724.50 |
| 1 KG | нет | нет |
«Нет» значит пустую клетку в прайсе. У чистого абсолю пусты колонки 30 ML, 16 OZ и 1 KG, у разбавленного пробирка, 2 ML и 1 KG. Килограмма нет ни у одной из двух строк.
За миллилитр чистое абсолю выходит 17,75 доллара во флаконе 1 мл и 10,20 доллара во флаконе 15 мл. Разбавленное стоит 4,50 и 2,70 доллара в тех же фасовках.
Это цены сырья, а не цены духов.
Слова coumarin у тонка нет
В прайсе слово coumarin стоит в десяти описаниях, у восьми разных строк, и ни одна из них не тонка. Две строки с пометкой HYDROSOL, лаванды и розы, повторяются во втором разделе прайса, отсюда повторы в подсчёте.
| Строка прайса | Код | Слово в описании |
|---|---|---|
| FLOUVE ABSOLUTE 40% | 329 | coumarin-rich, богатый кумарином |
| HAY ABSOLUTE | 420 | coumarin-like, похожий на кумарин |
| JASMINE ABSOLUTE INDIA | 450 | coumarin-like |
| JASMINE ABSOLUTE INDIA - 10% | 440 | coumarin-like |
| LAVENDER ABSOLUTE | 510 | coumarin-rich |
| LAVENDER HYDROSOL ORGANIC | 1560 | coumarin-like |
| LOTUS ABSOLUTE PINK | 574 | coumarin-like |
| ROSE HYDROSOL ORGANIC | 1585 | coumarin-like |
У строки FLOUVE латынь Anthoxanthum odoratum. Это растение стоит и в списке Википедии, где кумарин встречается в природе. Лаванда в статье Dipteryx odorata тоже названа среди растений с кумарином.
Выходит, по описанию продавца не понять, сколько кумарина в сырье. У тонка слова нет, а у розовой воды для ухода за кожей оно есть. Такую воду называют гидролатом.
Вопросы
5Кумарин встречается только в современных духах?
Нет. По статье Coumarin, его использовали в Fougère Royale дома Houbigant в 1882 году. У вещества есть история в парфюмерии задолго до нынешних сладких ароматов.
Бобы тонка и кумарин одно и то же?
Нет. Боб тонка это семя дерева Dipteryx odorata, а кумарин это вещество, которое можно получить и искусственно. Название семян и название одного вещества обозначают разные покупки.
Какие духи с бобами тонка?
Википедия приводит один пример: Yves Rocher использует бобы тонка в мужских духах Hoggar. В нашем каталоге слово «тонка» стоит в нотах у четырёх записей из двадцати четырёх, их можно найти поиском в каталоге, он ищет и по нотам. Это демонстрационные записи, они не подтверждают наличие флаконов.
Масло тонка для кожи подходит для духов?
TONKA BEAN BUTTER, код 961, продавец относит к уходу за телом и кожей. Это масло из Венесуэлы, его получают отжимом под прессом. Для натуральной парфюмерии в прайсе помечены другие товары, оба — абсолю.
Можно пересчитать разбавление в цену чистого абсолю?
По этому прайсу точный пересчёт невозможен: продавец не уточняет, доля указана по массе или по объёму. Сначала запросите это пояснение. Стоимость миллилитра готового разбавления уже можно сравнить в таблице.
Читайте дальше
3- 01Тубероза в парфюмерии: чем пахнет и сколько стоит абсолюТубероза в парфюмерии пахнет очень сладким цветком с жирным подтоном, так пишет продавец сырья. Что за растение из Мексики и почему миллилитр дороже жасмина.
- 02Унисекс парфюм: что значит эта пометка на флаконеПометка «унисекс» — не свойство состава, а решение бренда. Разбираем, откуда взялось деление парфюмерии по полу и что об этом говорят документы на товар.
- 03Ветивер в парфюмерии: как выбрать аромат по описаниюВетивер — масло из корней травы. Он есть и в древесных, и в цветочных духах: сравниваем описания брендов, версии на флаконе и что искать при пробе.